新加坡生鲜电商市场规模及竞争格局

新加坡生鲜电商市场近年来呈现出显著的增长趋势，这主要得益于消费者对便捷购物体验的需求增加，以及互联网和移动技术的普及。根据IGD Asia的调查，亚洲是世界上最大的区域生鲜市场，预计2018年至2023年期间的复合年增长率将达到6%。到2023年，亚洲生鲜市场价值将达到4.2万亿美元，高于2018年的3.1万亿美元。其中，中国、印度和印尼将成为该地区收入增长的最大贡献者，占到2023年新增销售额的74%。

尽管新加坡是一个相对较小的市场，但其生鲜电商市场仍然具有巨大的潜力。随着消费者消费能力的增强以及消费观念的改善，新加坡生鲜消费需求有望进一步增加。此外，由于近年来互联网经济的发展和受疫情的影响，新加坡生鲜市场的战场已经从传统的线下超市和菜市场转移到线上电商平台和移动App。据谷歌、贝恩和淡马锡联合发布的2020年东南亚互联网经济报告显示，生鲜目前占东南亚总体零售支出的50%以上。受疫情影响，2020年使用生鲜电商的东南亚用户数量翻了一倍，其中47%的人是生鲜电商新用户，且64%的东南亚用户至少在网上购买过一次生鲜杂货食品。

在竞争格局方面，新加坡生鲜电商市场上存在多个玩家，包括传统生鲜电商平台如RedMart、Shopee Mart等，以及创新模式如社区团购等。RedMart成立于2011年8月，算是新加坡生鲜电商的鼻祖级玩家，提供生鲜食品、家庭必需品和特色农产品等。2016年，RedMart被Lazada收购，成为其旗下的线上生鲜超市。RedMart主导着新加坡的食品生鲜杂货网购市场，拥有自己的食品供应链、仓库和物流，能在两小时内实现交付。Shopee Mart则为用户提供便捷的在线购买生鲜食品和杂货的服务，并推出了次日送达服务。

除了传统生鲜电商平台外，“到家”模式生鲜电商也在新加坡市场上逐渐兴起。这种模式通过在社区周边设置前置仓或者与线下商超、零售店和便利店等合作，覆盖周边1-3公里内的消费者，在消费者下单1小时内快速把生鲜产品配送上门。例如，Grab也顺势在马来西亚、印尼、泰国、越南和菲律宾推出GrabMart服务。此外，Foodpanda也在1月底的时候正式推出Pandamart。这些平台提供的产品多以便利店的包装食品饮品为主，入驻商家少，基本像是一个跑腿服务。

然而，现阶段新加坡生鲜电商仍处于模式探索和发展期，尚未出现成熟的盈利模式。许多生鲜电商公司面临着资金链断裂和经营亏损等问题。例如，HonestBee于2018年10月在新加坡推出线下零售概念店—Habitat by Honestbee，这是新加坡乃至东南亚首家“未来超市”，但这个概念其实是店仓一体化的改进版。然而，由于拖欠商家、拖欠工资、资金链断裂等问题，HonestBee最终申请重组。

总的来说，新加坡生鲜电商市场规模正在不断扩大，但竞争也非常激烈。各大平台需要不断创新和优化自己的服务和产品以满足消费者的需求并获得竞争优势。同时，政府也需要加强对该行业的监管和支持以促进其健康发展。