新加坡即时配送竞争现状分析

新加坡即时配送行业近年来经历了快速的发展，但也面临着激烈的竞争和不断变化的市场环境。根据Statista的数据，新加坡在线外卖市场预计今年将达到15亿美元，到2027年将拥有369万用户。Grab、foodpanda和Deliveroo是三大主要平台，其中Grab占据了最大的市场份额，达到56%。

随着成本上升和需求放缓，市场竞争愈发激烈。分析师指出，合并（以退出、合并或收购的形式）可能是公司的一个可行选择，尤其是那些处于边缘的公司。廉价航空公司亚航和杂货配送初创公司Honestbee在过去五年中的退出凸显了争夺食品配送市场份额的困难。

尽管Grab在市场份额上占据优势，但其也采取了削减成本的措施，例如冻结高级管理人员的工资，并削减差旅和费用预算。Foodpanda进行了两轮裁员，而Deliveroo裁掉了近10%的全球员工。这表明即使是领先的平台也在努力维持运营和盈利能力。

新加坡管理大学市场营销教育副教授Seshan Ramaswami博士指出，Grab的成功在于其流行的应用程序、易于使用的界面、内置支付系统和忠诚度计划。此外，它还拥有一个全岛范围的司机网络和一个订户数据库，这使得其他竞争对手难以与之抗衡。

Deliveroo作为三大主要平台中最小的一个，面临着一些劣势。订单减少意味着成本更高，并且“对骑手来说协同作用更小”，他们只送一次而不是多次订单。如果该公司的利润率变得太低，它“别无选择”，只能关闭或与更大的竞争对手合并。

新加坡社会科学大学的关冲表示，外卖平台可能会多元化发展新服务或拓展新市场，以此作为前进的方向——这两者都可以通过收购来实现。例如，2016年，德国食品配送公司Delivery Hero收购了foodpanda。此次收购使Delivery Hero能够扩大其在亚太地区的业务。但专家表示，新加坡的外卖领域不太可能出现单一的主导者。

鉴于竞争激烈，单个实体要定价并占据主导地位并不容易。总会有利基运营商和相邻的参与者，一旦利润再次变得太丰厚，新进入者就会被吸引加入。新加坡国立大学的Jochen Wirtz教授表示，即使保持现状，竞争也可能来自看不见的地方。其他电子商务公司，例如亚马逊或Shopee，在进入该行业时可能具有优势，因为它们可以访问大型客户数据库、复杂的分析功能和电子商务框架。

新加坡理工学院的Ng Lee Keng概述了现有参与者面临的三大主要挑战：业务有机增长、运营成本上升以及平台对送货员福利承担更多责任的压力越来越大。Deliveroo在食物选择、应用程序的导航便利性和客户服务标准方面存在显著差异，因此缺乏竞争力。为了获得更大份额的蛋糕，需要对产品开发和营销进行投资。

Oddle Eats和WhyQ等规模较小的公司可能难以跟上步伐，成为收购的主要对象。Deliveroo发言人表示，该平台与新加坡唯一的“为所有订单提供真正免费送货”的订阅计划脱颖而出。此外，foodpanda首席执行官Lawrence Wen表示，公司在新加坡开展业务的10年中已经看到其参与者的份额进出，并且foodpanda“长期存在”。

他承认公司最大的挑战在于改变消费者行为。疫情前，订单会在午餐时间达到高峰，并集中在办公区。随着越来越多的人在家工作，订单现在在不同时间到达全岛，这使得预测需求和确保有足够的乘客来完成订单变得更加困难。同时，一位Grab发言人指出，消费者想要方便，但也“越来越注重价格”。该公司推出了一个节省选项，消费者可以选择更低的送货费用和更长的送货时间，以及一个有送货折扣的订阅计划。

首席执行官Jonathan Lim将这三个主要平台描述为一个“市场”，它汇集了所有商家的菜单并将它们放在自己的专有平台上。因此，这些平台拥有客户数据，而商家则依赖它们来获取见解。我们帮助商家建立他们的数字能力，当消费者使用Oddle时，他们实际上被发送到商家自己的数字资产，商家可以轻松评估客户数据。

Oddle的餐厅使用送货合作伙伴或他们自己的送货车队来处理订单。Lim先生表示，Oddle面临的主要挑战是让餐厅了解拥有自己的平台的好处，而不是在外卖应用程序提高费用时受到成本上升的影响。

分析师表示，该行业现有的竞争使新公司难以介入。Wirtz教授表示，新玩家将不得不以低廉的费用和广泛的食物选择“贿赂”餐馆和顾客，以及可能获得丰厚收入的乘客。即便如此，仅仅便宜是不够的。老牌新加坡外卖公司在规模和资源方面具有显著优势，新进入者很难在技术基础设施、客户群和丰富的过去用户数据方面的投资竞争以获得最佳用户体验。

学者们表示，尽管市场回旋余地很小，但新进入者仍可以在利基领域创造竞争优势，例如专注于清真认证或纯素饮食，或特定地理区域。吴副教授建议回归本源——良好的服务。有时，最明显的成功因素很容易被忽视。当我们回顾在线评论和研究结果时，很明显，送餐可能不是一种出色的体验。问题指向公司未能始终如一地履行基本服务承诺，例如交货延迟、物品丢失和客户支持不力。

如果新进入者能够可靠地帮助快速、直接地解决消费者的痛点，他们可能会赢得并保持消费者的忠诚度。兼职骑手Joshua Lim表示，他更喜欢Grab，因为他可以在收入达到50新元时立即兑现。他的大部分送货都是通过Grab进行的，而他每周只使用一次或两次Deliveroo。“出于某种原因，Grab的订单比Deliveroo来得更快，所以我觉得Grab的订单需求更高……”

总的来说，新加坡即时配送行业的竞争格局复杂且充满挑战。各大平台在市场份额、成本控制和服务质量方面展开了激烈的竞争。未来，随着技术的不断进步和市场的不断发展，即时配送行业将继续演变，企业需要不断创新和优化服务以满足消费者日益增长的需求。